Помидоры (научно говоря, томаты) - однолетнее травянистое растение, на котором растут вкусные овощные ягоды, съедобные в сыром виде и пригодные для засолки или маринования. Если помидоры не дозрели до красноты, их можно закутать в старую шерстяную вещь и они вполне дозреют. А есть множество вкусных рецептов, чтобы приготовить зеленые помидоры (ну, не совсем уж зелёные, они все-таки должны дорасти до нормального размера и начать немного светлеть).