SOLENYA.RU - сайт о том, как солить и мариновать овощи.
Соленья, квашенья, маринованные овощи,
закуски, соусы и приправы
Открыта страница: Статьи о засолке, мариновании и консервировании
Статьи о засолке, мариновании и консервировании

На начальную страницу сайта. Начальная страница Список рецептов по алфавиту. Рецепты по алфавиту Кулинарные рецепты народов мира. Рецепты национальных кухонь Рецепты заготовок из разных продуктов. Рецепты по видам продуктов Безопасность при засолке и домашнем консервировании. Безопасность Кулинарные книги Книги Статьи про кулинарию. Статьи Все про уксус Уксус Кулинарные сайты Ссылки Карта сайта. Карта сайта (HELP) Как пользоваться сайтом. Помощь Контакты, сотрудничество, ... Контакты, ...
В этом разделе сайта собраны статьи о способах заготовки продуктов (засолка, квашение, маринование, консервирование, сушка, запекание, приготовления варенья, джемов, повидла и мармеладов. Также здесь будут собраны неразобранные сборники рецептов и фрагменты кулинарных книг.

Старинные кулинарные книги снабщены комментариями с рекомендациями как адаптировать старые рецепты к современным реалиям.


Старинная дореволюционная книга рецептов про сладкие заготовки из ягод и фруктов (варенье, желе, пастила и др.). Н.Дмитриевич, Одесса, 1910.
Не справляетесь с большим урожаем яблок? Есть много способов распорядиться этим богатством.

Яндекс.Метрика

LEGAL NOTE: Copyright www.solenya.ru, 2010-2016. All rights are reserved. Вся информация на сайте защищена авторским правом.Частичное копирование материалов разрешено при наличии ссылки на сайт www.solenya.ru.